Levas Žiriakovas (levas) wrote in virtuve_lt,
Levas Žiriakovas
levas
virtuve_lt

Bistro 18, Stiklių gatvė, Vilnius

Minimalistinis interjeras, gera neįkyri muzika (kai aš buvau grojo Nina Simone). Kampe, matyt kaip interjero dalis, sėdi Pogrebnojus su balto vyno taure.

Valgiau tailandietišką sriubą su krevetėmis ir imbieru. Kainavo 9 Lt. Buvo tikrai skanu. Krevetės buvo didelės ir gardžios.


Viskas čia būtų gerai išskyrus kainas. Mano manymu pavadinimas yra klaidinantis, juk bistro yra užkandinė, kurioje galima greitai ir nebrangiai pavalgyt. Šią vietą, turbūt, būtų teisingiau pavadinti restoranu. Jei turite laisvų pinigų ir noro pavalgyt viešumoje, šią vietą tikrai galima rekomenduot.




Kadangi man maloniai atidavė valgiaraštį, surašysiu viską ką jie turi:

Sriubos

Tailandietiška vištienos sriuba su krevetėmis ir imbieru 9
Trinta bulvių ir porų sriuba 7
Trinta sezoninių daržovių sriuba, patiekiama su grietinėle ir petražolėmis 7

Pirmieji patiekalai (užkandžiai)

"Rilettes" su skrudinta duona ir karnišonais 12
Sluoksniuotoje tešloje kepti grybai 10
Rūkyta juodalopė menkė su porais ir be lukšto virtu kiaušiniu 14

Salotos

Ožkos sūrio ssalotos 12
"Cezario" salotos 8/12

Makaronų patiekalai

"Linguine" makaronai su mėsos kukuliais 16
"Penne" makaronai su "Pesto" padažu, šviežiais špinatais ir "Parmesan" sūriu 16

Troškiniai

Airiškas "Guinness" troškinys 14
Aviena "Tagine" 18

Mėsos patiekalai

Avienos šonkauliai su karamelizuotais svogūnais, bulvių koše ir rozmarinu 33
Jautienos išpjovos kepsnys su žaliųjų pipirų padažu 31
Antienos krutinėlė su bruknėmis 28
Kiaulienos išpjova, įdaryta alyvuogemis ir džiovintais pomidorais 24Marinuota vištiena, patiekiama su "Ratatouille" 20

Desertai

Medaus ir obuolių trupininis pyragas su sviesto karamele 10
"Krem briule" 10
Tags: 2007, bistro 18, sriuba, vilnius
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 2 comments